粽子蒸煮鍋

• 利用盤管或蜂窩夾套循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式,并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。