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低溫真空油炸設(shè)備
三鍋并聯(lián)水浴式高
大姜、大棗、菌類
0.3T燃(氣)
適用范圍
1、金屬容器2、塑膠容器3、軟袋包裝
設(shè)備特點(diǎn):全水浸泡殺菌,兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,直接將高溫處理水注人到另一釜內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能。
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